Questa sbriciolata alla crema è deliziosa, oltre che senza latte, uova e senza glutine! 🥰La faccio spesso quando mi dicono "Tu porta il dolce" perché so che piace sempr… Read More
This recipe celebrates the entirety of the radish, utilising both its crunchy roots and nutrient-rich leaves to create a flavourful medley. With just a handful of ingredients, including a bu… Read More
Questi quadrotti mi ricordano moltissimo un dolce che si usava fare (e forse si usa fare tutt'ora) alle feste di compleanno. Era la torta mars che anche la mia mamma faceva alle mie fes… Read More
Questo rotolo di ceci è senza glutine e completamente vegetale! 🥰Puo' essere un'idea come secondo piatto per il pranzo di Pasqua! 😊🌸Ingredienti:200 g di farina… Read More
Delight in a tantalizing vegan dish with these stuffed tomatoes, bursting with savory flavors and nutritious ingredients. Each bite offers a medley of sautéed vegetables, hearty quino… Read More
Oggi vi lascio un'idea per il pranzo di Pasqua, un primo piatto tutto primaverile! 🌸🥰Ingredienti:250 g di asparagi150 g di fragole1 piccola cipolla200 g di riso vialone nano… Read More
Fennel is a flavourful and aromatic herb native to the Mediterranean region which offers a variety of potential health benefits.
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Il metodo perfetto per la cottura di cereali e pseudo cereali è quello per Assorbimento! Io li cuocio in questo modo ormai da svariati anni e la differenza è molta! ԍ… Read More
Indulge in a delightful vegan twist on classic pesto pasta with this easy-to-follow recipe. Whipping up a creamy pesto sauce from scratch, this dish promises a burst of flavour with every bi… Read More
Questa pizza fermentata di grano saraceno è senza glutine, senza farina e senza lievito. 🥰Dopo il pane fermentato non potevo non provare a fare anche la pizza! 😊Una pi… Read More
Questa torta in padella è ideale per chi non ha il forno o per quando arriverà l'estate e non si avrà voglia di accenderlo. 😊È perfetta a colazione ed &eg… Read More
La primavera sta arrivando e io faccio il pieno di cavoli, che in questa stagione ho mangiato davvero spesso, ricchi di vitamine, sali minerali e tante fibre! 😊Questo piatto è… Read More
Beck Hall, nestled in Yorkshire's scenic Malham, is England's pioneering fully plant-based hotel, offering luxurious accommodation and delectable vegan cuisine. Winner of the PETA UK Travel… Read More
Con i fiocchi d'avena possiamo realizzare una buonissima pizza senza lievito e senza bisogno di impastare! 🥰Ultimamente è la pizza che mi preparo più spesso perch&eacut… Read More
La quinoa è uno pseudo cereale che io amo molto, naturalmente priva di glutine e molto digeribile 😊Oggi vi mostro come usarla in questi deliziose e facilissime crocchette. … Read More
Le crespelle di ceci sono un'ottima alternativa alle classiche crespelle che contengono glutine e uova. 🥰Sono semplici da fare e sono buonissime sia in versione dolce che salata! … Read More
Indulge in the comforting and wholesome flavours of a vegan cream of cauliflower soup, crafted with a blend of nutritious and flavourful ingredients.
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Preparare questa crema di mandorle e cocco è davvero semplicissimo! 😊Ci vorrà solo un po' di pazienza e possibilmente un buon frullatore! 🥰Ingredienti:200 g di… Read More
A no onion garlic thali which you can easily prepare at home. Some days call for a simple, no onion garlic meals. I usually add onion regularly except for a few days as Ekadasi, festive days… Read More
La torta di carote e mandorle è un classico che amano tutti, o quasi! 🥰Questa versione, oltre ad essere completamente vegetale, è anche senza glutine e senza zucchero q… Read More
This hearty dish begins with a base of Mediterranean olive oil, sautéed with diced onion and crushed garlic to create a fragrant foundation.
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Sapete che con il miglio potete realizzare una deliziosa frittata? 🥰Oggi vi mostro come! Ingredienti per 2 frittate (o 4 più piccole):180 g di miglio150 ml di acquaCavolo… Read More
Se volete un modo diverso per mangiare i broccoli, o per farli mangiare ai bimbi, provate queste semplicissime pizzette! 🥰Sono buonissime e si preparano in un attimo! ❤️… Read More
Indulge in the delightful Sweet Potato Dal, a vegan Indian dish blending sweet potatoes, red lentils, and greens with aromatic spices. This healthful creation merges traditional Indian flavo… Read More
Questi bocconcini di lenticchie sono ottimi come alternativa ai classici legumi. 😊 Sul web questa ricetta è conosciuta come "Tofu di lenticchie" ed esiste in molte versio… Read More
Paneer Bhurji is a classic dish from North Indian cuisine. Scrambled paneer is mixed in a gravy of cooked onion and tomatoes with spice powders to make a tasty accompaniment. Paneer is cotta… Read More
Queste focaccine di patate senza glutine sono davvero squisite! 🥰Si preparano in un attimo e piacciono a tutta la famiglia! 😊Ingredienti:400 g di patate150 g di farina di ris… Read More
Questa Bowl di quinoa invernale è davvero deliziosa! 🥰Ormai chi mi segue da tempo e vede le mie stories, sa che questi sono i piatti che consumo abitualmente visto che cerco d… Read More
This vegan version of avgolemono is a luscious, aromatic soup that takes inspiration from a classic Greek dish. Filled with flavour and plant-based protein, it can be prepared in just a litt… Read More
Per una colazione golosa, sana e nutriente questa Porridge Cake è davvero ottima! È senza zucchero e dolcificata solo con la frutta per una dolcezza tutta naturale! ϰ… Read More
This potato curry is incredible in its simplicity and depth, utilising ingredients like fresh tomatoes and tomato paste for a tangy base, and featuring cubes of potatoes which absorb all&hel… Read More
Indulge in a unique and delightful treat with this recipe for lemon and spaghetti squash cake. This unconventional dessert combines the zesty freshness of lemons with the subtle sweetness of… Read More
Dopo il pane fermentato di grano saraceno e quello di quinoa, non potevo non pubblicarvi anche il pane di lenticchie! 🥰Un pane davvero buono e nutriente adatto davvero a tutti perch… Read More
Ci vuole un attimo per preparare questa salsa yogurt completamente vegetale! 😊Ingredienti:200 g di yogurt di soia non zuccherato1 spicchio d'aglio tritato (o in alternativa erba cipo… Read More
Experience the warmth of the Mediterranean with our Vegan Sweet Potato Soup, a creamy blend of sweet potatoes, rich spices like smoked paprika and coriander, and coconut milk. Perfect for a… Read More
These homemade toaster strudels made with puff pastry sheets are the best choice for weekend breakfast or brunch. This jam-filled toaster strudel recipe needs just a handful of ingredients a… Read More
Il tofu è uno di quegli alimenti che si presta a un sacco di preparazioni!È davvero versatile e a casa nostra non manca mai! 🥰Oggi vi mostro come l'ho utilizzato in que… Read More
Get ready to treat your taste buds to a delightful fusion of earthy flavours and fresh aromatic herbs with this Pasta with Pesto and Mushroom Sauce recipe! Combining the creamy,…
The… Read More
Questi falafel hanno un colore meraviglioso! 😍Grazie ai fagioli neri e al cavolo viola! 😊Sono facilissimi da fare e super saporiti! 🥰Ingredienti:200 g di fagioli neri… Read More
La crema di datteri è un'alternativa sana e naturale per dolcificare qualsiasi tipo di dolce! 🥰⭐Ottima per dolcificare torte, biscotti, frullati, gelati ma anche da spa… Read More
Cauliflower wings offer a delicious, vegan substitute for classic chicken wings, appealing to even adamant carnivores. They embody cauliflower's adaptability, boasting a crispy exterior and… Read More
La cosa che amo fare quando i miei bimbi sono a casa è stare in cucina insieme a loro e preparare dolcetti e biscotti senza zucchero 🥰Questi muffins all'arancia sono morbidiss… Read More
Mooli Paratha/Indian flatbread mixed in with radish and spices is the best choice for breakfast or a meal. In winter/spring when fresh radish is in season, this is the best recipe to make. P… Read More
Questa frittata di lenticchie e patate è davvero saporita e facilissima da fare! 🥰Qui a casa ha conquistato tutti, anche mio figlio più grande che è sempre il pi… Read More
Un primo piatto semplice, completo e molto saporito! 🥰Un piatto che accontenta tutta la famiglia con pochi e semplici ingredienti che tutti possiamo avere in casa 😊Ingredient… Read More